Patê de ervas finas e biomassa de banana-verde

Ingredientes:
½ xícara de biomassa de banana verde
3 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
½ cebola pequena
1 dente de alho pequeno
1 colher de chá de manjericão fresco picado
1 colher de chá de salsinha picada
Orégano e pimenta à gosto

Modo de preparo:
Triture a cebola e o alho em pedaços pequenos. Junte todos os ingredientes em um recipiente e misture. Leve à geladeira e sirva.

Nada de pães à base de farinha de trigo. Procure como opções de acompanhamento, se desejar, low carb por exemplo. “Chips” de abobrinha também podem ser boas alternativas)