Farofinha com amêndoas e alho-poró

Ingredientes
1 xícara de chá de farinha de mandioca

1 xícara de café de amêndoas trituradas

4 colheres de sopa de alho-poró

1/2 cebola picada

Manteiga ghee
Sal marinho ou rosa à gosto

Modo de Preparo:
Refogue a cebola na manteiga ghee e, em seguida, o alho-poró. Acrescente a farinha e as amêndoas. Mexa até torrar e ficar no ponto desejado de farofa. Coloque o sal e sirva. Dica: se quiser pode enfeitar com lâminas de amêndoas em cima da farofa pra servir.