Bolo de Farinha de Oleaginosas com Cobertura de Cacau

Ingredientes:
Bolo:
3 xícaras de (nozes, castanha do para, amêndoas, amendoim) trituradas, não muito finas
4 ovos (orgânicos)
5 colheres de sopa de xilitol
1 colher de sopa de fermento
Misture bem e leve ao forno por 30 a 40 minutos

Cobertura:
1 receita de creme de leite funcional
1 barra de chocolate 70%
1 colher de sopa de xilitol
Derreta o chocolate e misture os outros ingredientes. Coloque em cima do bolo já frio!
Sirvam-se!!